» Страница 3

Опубликовано: 23.08.2018

Песочный пирог из свежей клубники – это просто сказка!

сливочное масло – 100 г, сахарный песок – 100 г, мука в/с – 270 г, разрыхлитель для теста – 1 ч. л., сметана – 100 г. клубника свежая – ½, кг, яйцо куриное – 3 шт., ванильный сахар - 10 г, сметана 20% - 200 г, кокосовая стружка – 50 г, картофельный крахмал – 1 ст. л., сахар-песок – 150 г.

Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 5 минут

Рецепт творожной запеканки в мультиварке с манкой

манная крупа – 2-3 ст. л., творог – 600 г, сметана – 120 г, сахарный песок – 4 ст. л., ванильный сахар – 1 пакетик (10 г), крупное куриное яйцо – 3 шт., соль – ½, ч. л., разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час 30 минут

Рецепт салата «Берёзка» с курицей и грибами

варёное куриное филе – 300 г, свежие грибы – 300 г, сладкий болгарский перец – ½, шт., сваренные вкрутую яйца – 4 шт., маринованные огурцы – 3 шт., чернослив – 2 шт. для украшения, петрушка – 2-3 веточки, лук – 1 головка, очищенное растительное масло – для жарки, соль, майонез, перец молотый чёрный – по в...

Количество порций: 7 Время приготовления: 40 минут

Рецепт морковно-творожной запеканки в духовке

крупная морковь сырая – 1 шт., творог – 250 г, сливочное масло – ½, ст. л., яйцо куриное сырое – 1 шт., растительное масло рафинированное – ½, ст. л., манная крупа – 1,5 ст. л., пастеризованное молоко – 1 ст., сахарный песок – 2 ст. л., соль – 1 щепотка, сметана – 1 ст. л., ванилин – на кончике ножа, ...

Количество порций: 6 Время приготовления: 45 минут

Рецепт мраморного кекса в духовке

молоко пастеризованное – 100 мл, сливочное масло – 140 г, яйцо куриное крупное – 3 шт., мука в/с – 200 г, сахарный песок – 150 г, какао-порошок – 20 г, ванильный сахар – 1 ст. л., разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.

Количество порций: 8 Время приготовления: 45 минут

Рецепт запеканки из кабачков с фаршем в духовке

свежие молоденькие кабачки – 2 шт., мясной фарш – 400 г, отварной рис – 250 г, зелёный лук – 1 пучок, твёрдый сыр – 180 г, томатная паста или соус – 130 г, сметана/майонез – 100 г, растительное масло – для смазывания посуды, соль и специи – по вкусу.

Количество порций: 6 Время приготовления: 50 минут

Вкусный салат с ананасом, курицей и грибами

консервированный ананас – 200 г, копчёная куриная грудка – 300 г, твёрдый сыр – 100 г, шампиньоны (замороженные или свежие) – 150 г, репчатый лук – 1 головка, растительное масло без запаха – 2 ст. л., майонез – 4 ст. л., зелень – 1 пучок.

Количество порций: 8 Время приготовления: 45 минут

5 рецептов начинки для выпечки из слоеного покупного теста

куриный фарш – 300 г, лук-репчатый – 2 головки, растительное масло – для жарки, соль и специи – по вкусу. свежая белокочанная капуста – 1 небольшой вилок, репчатый лук – 1 головка, растительное масло очищенное – 2 ст. л., соль – по вкусу. густой джем или домашнее варенье – по вкусу. твёрдый сыр – 150 г, ветчи...

Количество порций: 1 Время приготовления: 15 минут

Рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке

куриные яйца – 5 шт., творог – 1 кг, изюм – 1 ст., сахарный песок – 1 ст., ванилин – 1 пакетик, пастеризованное молоко – ½, ст., манная крупа – ½, ст., соль – ½ ч. л.

Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час 20 минут

Итальянский овощной суп «Минестроне»

питьевая вода – 2 л, кабачок – 100 г, белая фасоль – 150 г, зелёный горошек – ½, ст., репчатый лук – ½, головки, тыква очищенная – 200 г, сушёный укроп – 1,5 ч. л., сладкий болгарский перец – 1 шт., морковь – 1 шт., соль – 1 ст. л. без «горки», паста – 2/3 ст., оливковое масло – для зажарки.

Количество порций: 9 Время приготовления: 55 минут

Запеканка с курицей и картошкой в духовке

куриное филе – 250-300 г, картофель – 500 г, грибы свежие – 200 г, лук репчатый (крупный) – 2 головки, зелень – ½, пучка, твёрдый сыр – 150 г, сливки – 200 мл, соль и специи – по вкусу, майонез – 100 г, растительное масло (рафинированное) – 2-3 ст. л.

Количество порций: 8 Время приготовления: 50 минут

Рецепт для суперзавтрака: лапшевник с яйцом в духовке

вермишель (в сухом виде) – 200 г, сахарный песок – 1 ст., яйцо свежее куриное – 4 шт., ванильный сахар – 1-2 щепотки, сливки жирностью 35% - 200 мл, коричневый сахар – для посыпки запеканки, рафинированное растительное масло – на смазывание формы.

Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час

Салат «Грибная поляна» с сыром и курицей

консервированные шампиньоны (обязательно целые) – 200 г, варёное куриное филе – 200 г, свежая петрушка (зелень) – ½, пучка, твёрдый сыр – 100 г, варёная морковь – 100 г, маринованные или солёные огурцы – 150 г, куриные яйца, сваренные вкрутую – 3 шт., майонез – 5 ст. л., варёный картофель – 250 г.

Количество порций: 8 Время приготовления: 30 минут

Сырный суп с креветками – и обычный ужин стал праздничным!

плавленый сыр – 400 г, очищенные креветки – 200 г, репчатый лук – 1 головка, картофель – 200 г, укроп - 1 пучок, чеснок – 1-2 зубчика, петрушка свежая – ½, пучка, морковь – 100 г, подсолнечное масло (очищенное) – 40 мл, соль и молотый перец чёрный – по вкусу.

Количество порций: 10 Время приготовления: 40 минут

Макаронная запеканка с фаршем в духовке

фарш (мясной) – 300 г, макароны – 300 г, майонез – 50 г, томаты – 2 шт., чеснок – 2 дольки, твёрдый сыр – 150 г, луковица репчатая – 2 головки, сметана – 100 г, яйцо – 2 шт., орегано – 1 ч. л., рафинированное растительное масло – 1 ст. л. + на жарку и смазывание формы, соль и приправы – по вкусу.

Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час

Простой салат с картофелем и яйцом

картофель (красный) - 3 шт., куриные яйца - 3 шт., лук (фиолетовый) – 1/3 шт., свежая петрушка - ½, пучка, оливковое масло - 2 ст. л., сок лимона - 2 ст. л., соль, перец.

Количество порций: 2 Время приготовления: 30 минут

«Птичье молоко» – новый рецепт на основе агар-агара

тёплая питьевая вода – 1 ст. л., сырые куриные желтки – 3 шт., ванилин – 1 щепотка, сахарный песок – 60 г, мука в/с – 60 г. сырые яичные белки – 2 шт., жасминовый чай – 100 мл, сахарный песок – 300 г, агар-агар – 2 ч. л., сливочное масло – 200 г, лимонная кислота – 1⁄,2 ч. л., сгущёнка – 200 г.

Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час 20 минут

Салат «Тиффани» с виноградом и курицей

куриная грудка – 300 г, карри – 1 ч. л., грецкие орехи – ½, ст., варёные яйца – 4 шт., виноград – 200-250 г, сыр твёрдый – 150 г, петрушка свежая – 1 пучок, майонез – 100 г, соль – по вкусу, рафинированное растительное масло – для жарки мяса.

Количество порций: 6 Время приготовления: 40 минут

Рецепт творожной запеканки с бананом в духовке

творог – 500 г, спелые бананы – 2 шт., яйцо свежее куриное – 2 шт., изюм – 50 г, сахарный песок – 50 г, сметана – 50 мл, манная крупа – 2 ст. л., ванильный сахар – 10 г, растительное масло – для смазывания дна формы.

Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час

Салат с курицей, грибами и огурцами

запечённое или отварное куриное мясо – 300 г, маринованные или солёные огурцы – 200 г, варёная морковь – 200 г, жареные грибы – 200 г, крупная луковица – 1 головка, майонез – 180-200 г, сыр твёрдый – 150 г, свежая зелень – 1 пучок (для украшения), растительное масло без запаха – для жарки, соль и приправы – п...

Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час

Рецепт запеканки с помидорами и сыром в духовке

помидоры крупных сортов – 2 шт., лук репчатый – 2 головки, мука – 1 ст. л., картофель – 3 шт., твёрдый сыр – 150 г, яйцо сырое куриное – 1 шт., молоко пастеризованное – 50 мл, куриное филе – 500 г, растительное масло – по мере надобности, соль и приправы – по вкусу, зелень – по желанию (для подачи).

Количество порций: 6 Время приготовления: 55 минут

Куриные бедра в духовке с майонезом и чесноком – просто бомба!

куриные бёдра – 4 шт., чеснок – 5-6 зубчиков, майонез – 3-4 ст. л., соль и молотый перец – по вкусу, растительное масло без запаха – для смазывания формы, зелень свежая – для подачи (по желанию).

Количество порций: 4 Время приготовления: 45 минут

Вкусный деревенский суп с грибочками и перловкой

перловая крупа – 100 г, питьевая вода – 1.5 л, морковь крупная – 1 шт., свежие шампиньоны – 200 г, картофель – 300 г, сушёная петрушка – 2 ч. л., лук-репка – 1 головка, лавровый лист – 2 шт., томаты – 2 шт., смесь перцев и соль – по вкусу, растительное масло – для жарки.

Количество порций: 10 Время приготовления: 40 минут

Рецепт творожной запеканки в мультиварке Редмонд

пшеничная мука – 400 г, творог (подойдёт 9%) – 250 г, свежее крупное яйцо – 2 шт., сахар-песок – 120 г, сливочное масло – 120 г (из них приблизительно 20 грамм уйдет на смазывание чаши), разрыхлитель для теста - 1 ч. л., ванилин или ванильный сахар – 1 упаковка (около 10 г), лимон (нужна только цедра) – 1 ш...

Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час

Куриный супчик с плавленым сыром – что за аромат!

куриные ножки – 2 шт., крупная морковь – 1 шт., плавленый сырок – 2 шт., картофель – 4 шт., лук – 1 головка, растительное масло – 2-3 ст. л., белый хлеб – 4-5 ломтиков, соль и молотый перец – по вкусу, зелень свежая – для подачи.

Количество порций: 10 Время приготовления: 1 час

Рецепт салата из пекинской капусты и курицы

пекинская капуста – 700 г, варёное куриное филе – 350 г, консервированная кукуруза – 300 г, зелень свежая – 1 пучок, соль – 1 ч. л. или по вкусу, рафинированное растительное масло – 2 ст. л.

Количество порций: 6 Время приготовления: 15 минут

Творожная запеканка с яблоками

нежирный творог – 750 г, яблоко – 1-2 шт., сахарный песок – 3 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 3 ст. л. с «горкой» + 1 ч. л. на присыпку формы, яйца куриные – 6 шт., ванильный сахар – 1 пакетик (10 г), соль – ½, ч. л., растительное масло – для смазывания формы.

Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час 20 минут

Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей

варёная куриная грудка (филе) – 400 г, ветчина – 100 г, картофель – 4-5 шт., маринованные шампиньоны – 400 г, варёные куриные яйца (белки) – 3 шт., майонез – 230-250 г, соль и молотый перец – по вкусу. куриные варёные яйца (желтки) – 3 шт., чеснок – 1-2 дольки, плавленый сырок – 1 шт., свежий укроп – 1 пучок,...

Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час

Минтай в духовке с морковкой и луком – любимый рецепт всей семьи!

минтай крупный – 2 тушки, сливки 10% - 150 мл, лук репчатый – 2 головки, крупная свежая морковь – 1 шт., томатная паста – 2 ст. л., майонез – 4 ст. л., сахарный песок – 1,5 ч. л., твёрдый сыр – 100 г, молотый кориандр – ½, ч. л., перец чёрный молотый – ½, ч. л., лавровый лист – 2 шт., соль и красный п...

Количество порций: 6 Время приготовления: 55 минут